atelier-cafe Na zamówienie

Sernik baskijski

280,00 zł

Na zamówienie — realizacja do 30 dni roboczych.

SKU 2154

Kategoria

01 / Opis

O projekcie

Sernik baskijski to hiszpańska klasyka w eleganckiej odsłonie. Jego charakterystyczną cechą jest aksamitna masa z mascarpone i serka śmietankowego, delikatnie wypieczona tak, by powierzchnia nabrała złocistego koloru. Wanilia nadaje całości wyrafinowanego aromatu, a masło i śmietana podbijają kremowość. To deser prosty w formie, ale niezwykle elegancki – miękki w środku, z subtelnie karmelizowaną skórką. Idealny wybór dla miłośników delikatnych, wyważonych serników w nowoczesnym wydaniu.

Wskazówki: serwuj lekko schłodzony; świetny z winem musującym lub herbatą Earl Grey
Waga: 2 kg (12-14 porcji), średnica 24 cm

Skład: mąka pszenna, jaja, cukier, mleko, śmietana, serek śmietankowy, mascarpone, masło, wanilia.

Alergeny: gluten, mleko, jaja.